油炸香蕉段是一道简单易做但非常美味的家常小吃。首先将香蕉去皮，切成1-2厘米长的小段。

然后将植物油烧至七八成热，将香蕉放入油锅中炸至金黄色取出，放在纸巾上沥干油份。

最后撒上一些白糖和肉桂粉，即可食用。这道小吃不仅口感香甜，而且富含维生素C、B6等营养素，有助于增强免疫力和促进健康。