烧腰花的做法：

主料：猪腰子五两

辅料：油一两 面粉半两 食盐少许

制作方法：

1，将腰子用刀从中间一片两半，片去腰臊，改成麦穗花刀，切成寸块，用水下勺一冲，捞出将水控净，倒在碗内。

2，加食盐少许喂好，粘上干面粉，用烈油下少，一次冲熟，捞出将有控净，盛出即可。外带椒盐。