微波炉盐焗五香黄豆的做法如下：

1. 准备材料：黄豆500克、盐适量、五香粉适量、生姜适量、葱适量。

2. 黄豆洗净：将黄豆放入水龙头下冲洗，把黄豆表面的灰尘和杂质洗净。

3. 泡发黄豆：将洗净的黄豆放入碗中，加入足够的水，浸泡黄豆至完全胀大，大约需要4-6小时。

4. 沥干黄豆：泡发好的黄豆捞出，用厨房纸巾擦干水分，备用。

5. 制作五香盐：在锅中加入适量的盐，加热至盐粒变得微黄，加入切好的生姜片和葱段，翻炒至香味出来，关火冷却备用。

6. 裹盐黄豆：将沥干水分的黄豆放入一个大碗中，倒入五香盐，搅拌均匀，使每个黄豆都裹上一层盐。

7. 放入微波炉：将裹好盐的黄豆倒入微波炉专用容器中，尽量铺平，以便于加热。

8. 微波炉加热：将微波炉调至中高火，加热10-15分钟，期间可以翻动1-2次，使黄豆受热更均匀。

9. 冷却：加热完成后，取出黄豆容器，让其自然冷却至室温。

10. 剥皮：待黄豆冷却后，轻轻剥去黄豆表面的盐粒，露出黄豆本色。

11. 装盘：将剥好皮的黄豆放入碗中，即可食用。

这道微波炉盐焗五香黄豆做法简单，口感香脆，非常适合家庭轻松制作。请根据个人口味适量调整五香粉和盐的用量。注意在微波炉加热过程中，要随时关注黄豆的熟程，避免过热。