数字19方块可以变成多种不同的形状，具体取决于它被切割的方式。例如，可以将它切成两个方块，一个数字1和一个数字9，或者将其切割成一个数字1与数字8组成的长方形。

还可以将它切割成三个方块，分别为数字1、数字4和数字9，或者切成数字1、数字2、数字9和数字7组成的不规则形状。因此，数字19方块的形状多种多样，取决于切割方式的不同。