茉莉银针和白毫银针在口感上有明显的区别。茉莉银针的茶汤香气清新，入口甘醇，带有茉莉花香，口感柔而不刺激。相比之下，白毫银针的口感更为纯正，带有一丝甜味，茶汤清澈明亮，香气高雅，滋味绵长，回味甘甜1。