不能

因为苹果11的后盖玻璃是与手机机身一体成型的，不像iPhone XR之前的机型可以单独更换后盖。

用户只能选择购买不同颜色的手机机身，而不能更换后盖的颜色。

此外，苹果11的后盖玻璃采用了精密的光学镀膜技术，只更换一部分的话可能会影响这种特殊光学效果。

所以，如果用户想要更换后盖颜色，只能选择外壳保护套或贴膜等其他方式来达到类似的效果。