炸豆蔻需要提前泡，

豆蔻泡发要根据豆蔻的数量和大小来判断。一般小一些的话是三三十分钟左右，如果是比较大的话，最好还是泡一个小时是最好的，因为泡时间长的话它的味道就更浓一点，所以需要泡的时间也相对会久一点。但不能太短时间就把它泡出，因为短时间是泡不出的，豆蔻是比较难泡的一个植物。