职工社保断交一个月会对职工的社保权益产生一定影响。首先，社保断交期间，职工将无法享受社保提供的医疗、养老、失业等福利待遇。其次，社保断交可能导致职工的社保缴费记录出现间断，影响职工的社保缴费年限和待遇计算。此外，社保断交还可能导致职工在购买商业保险或贷款时遇到困难。因此，建议职工及时缴纳社保费，确保自身权益和福利。