1 可以放在电磁炉上使用

2 因为炒锅底部需要具备磁性才能在电磁炉上使用，一般普通的不锈钢炒锅无法使用，需要选择具备磁性的炒锅，如铸铁炒锅、不锈钢不锈铁复合材料炒锅等。

3 另外，在使用时还需要注意炒锅底部与电磁炉的接触面积要充足，以保证均匀受热。

同时，使用时要避免炒锅内无水或食材，以免炒锅烧坏。