在农村地区，负责记录和管理婚礼、丧葬或其他传统活动中收到的礼物和礼金的人，通常被称为“礼簿先生”或“礼簿记账员”。这个角色可能会由村里有经验的长者、会计或者熟悉当地习俗的人来担任。他们负责记录每一笔礼金的详细信息，包括金额、送礼人的姓名及其与新郎或逝者的关系等。

在现代社会，随着电子支付和社交媒体的普及，一些地方可能不再使用传统的礼簿，而是采用电子表格或专门的礼金管理软件来记录这些信息。不过，在一些传统的农村地区，礼簿先生这一角色仍然非常重要，他们是维持当地社交礼仪和传统的一部分