55吨户过户不能改大吨位。户籍管理和车籍管理是两个独立的系统，户籍管理不涉及车籍管理。虽然55吨户是以驾驶员户籍为依据的，但并不能直接变更车辆的吨位。要想改大吨位，需要重新办理车籍变更手续，包括车辆过户、车辆年检等，并满足相关规定。因此，55吨户过户不能改大吨位。