黄粑一斤糯米饭通常需要搭配适量的米浆，大约需要200-250毫升的米浆。米浆的制作方法简单，只需将适量的糯米浸泡数小时，然后放入搅拌器中搅拌至细腻状，再通过布袋透过滤掉杂质即可。在制作黄粑的过程中，适量的米浆可以起到调整黏性、增加口感的作用，使得最终的黄粑更加细腻、香甜可口。因此，在享用美味的黄粑时，要根据实际需要加入适量的米浆，以达到最佳口感的效果。