在冬天种植的百合品种最好选择耐寒性比较强的早春百合，如金钱百合和白色血百合。这两种品种都可以在寒冷的冬季生长，而且品质好，花色鲜艳，花朵大而美丽，所以圣诞节、新年、春节等场合都十分适合作为送礼之用。

此外，百合在寒冷的环境下更容易形成花芽，使得百合的开花期能够更长，让你可以在冬季也能欣赏到这美丽的花朵。