可以
滑子菇表面出现的一层黄褐色蜡质粘层和它的生长环境有关,这个粘液层对菌肉没有影响,吃的时候也会别具风味!滑子菇个头矮小,菌柄短粗,菌盖肥厚,菌肉也非常鲜美柔嫩。如今在大多数市场上见到的滑子菇一般都是干货,因为这样的滑子菇才能保存更长时间!