石南云吞汤底的调料配方有很多种，以下是一些常见的配方 :

- 猪骨：1斤。

- 姜片：3片。

- 葱段：2根。

- 八角：2个。

- 桂皮：1小块。

- 干辣椒：5个。

- 花椒：10粒。

- 清水：适量。