首先，需要指出的是，房产市场上，同一家房地产公司所开发的品质和价值是相对稳定的。因此，要去比较“招商蛇口”和“中海地产”两家公司建造的房子的优劣并不太妥当。

不过，从目前市场反映的信息来看，这两家公司都是比较有口碑的房地产开发商，在建造房屋方面，为消费者提供高品质、具有实用价值的产品。

在选择房产时，消费者需要根据自己的实际需求来进行选择。

如果你希望购买的是豪华住宅，可以去了解招商蛇口的项目；如果你对品质和特色更为注重，那么可以关注中海地产的项目。总之，在购买房产时，消费者需要根据自己的需求和实际情况来进行选择，以确保自己买到价格合理、品质可靠的产品。