跑步前，应该在饮食中摄入足够的碳水化合物，以提供足够的能量。在跑步过程中，如果需要补充能量，可以选择一些含有葡萄糖的饮料或食物，如运动饮料、能量酒、能量胶等。这些产品可以快速提供能量，但是需要注意饮用量和时间，以免过量或影响消化。另外，跑步后也需要及时补充碳水化合物和蛋白质，以帮助身体恢复和修复。