养花的最佳季节通常要看花的种类和你所在的地理位置。大部分花卉在春季开始生长，因此春季通常是开始养花的最佳时间。此时气温适中，日照时间逐渐增长，有利于花卉的生长和开花。

也有一些花卉适合在其他季节种植。例如，夏季开花的植物如向日葵、茉莉等，最好在春季晚期或夏季初期种植。秋季开花的植物如菊花、桂花等，则适合在夏季晚期或秋季初期种植。

还要考虑你所在的地理位置。如果你在一个四季分明的地方，那么春季通常是最佳的选择。但如果你在一个气候温暖的地方，那么可能可以在其他季节种植花卉。

总的来说，选择何时开始养花需要综合考虑花的种类、当地气候以及你的个人喜好。最好在选择花卉和种植时间之前，先进行一些研究和了解。