1.腐竹掰段，泡发至软

2.鸭子洗净，斩大块

3.准备面酱30克

4.老抽5毫升

5.葱4段、蒜3瓣、姜4片

6.锅内倒入油（20毫升），放入葱段、蒜瓣、姜片；

放入鸭块、腐竹；

放入面酱、老抽、料酒、糖、盐以及水（包含所有液体调味料共600毫升）、

7.盖上锅盖，按下[鸡]键，启动自动烹饪程序。