点菜柜微冻和冷藏的调节，是利用温度调节控制器来实现的，一般冷藏库的温度调节在3-5度，微冻的冷冻库则调节在-18度左右

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点菜柜冰箱的温度调节原理主要是利用冷凝器、膨胀阀和温度传感器组成的温度控制系统来调节冷藏冷冻库温度。当内部温度高于设定值时，制冷系统会自动启动，当内部温度低于设定值时，制冷系统会自动关闭。调节冷藏冷冻温度，需要用到温度调节控制器，点菜柜冰箱的温度调节控制器都放在冰箱的内部，尤其是冰箱的顶部。冰箱的温度应尽可能保持稳定，避免频繁调节，以免影响冰箱的使用寿命。