渔网花鞋头的收针步骤如下：

当鞋面织到所需长度后，开始准备收针。首先，确定最后需要留下的针数，这通常取决于鞋头的宽度和个人喜好。

每隔一针收一针。从鞋头的中心开始，每隔一针就将一针从针上滑过，与旁边的针合并，直到达到所需的针数。

在收针的过程中，要确保鞋面的形状保持平整，避免出现凹凸不平的情况。如果需要，可以适当调整针数或收针的速度。

最后，将剩余的针数用线穿过，拉紧并固定，完成收针。

请注意，具体的收针方法可能会因个人喜好和鞋头设计的不同而有所差异。因此，在收针前最好先试穿一下鞋面，确保收针后的鞋头形状和大小合适。同时，也可以在收针过程中适当调整针数和收针速度，以获得更理想的效果。