三星S8X700和S8X800是三星公司推出的两款手机型号，它们之间的区别如下：

1. 设计和外观：S8X700和S8X800在设计和外观上基本相同，都采用了全面屏设计，边框非常窄，前后玻璃面板搭配金属边框，呈现出高档的外观。

2. 处理器：S8X700采用了三星自家的Exynos 8895处理器，而S8X800则采用了高通骁龙835处理器。两款芯片在性能上略有区别，但都属于高性能处理器。

3. 网络支持：S8X700支持全球网络制式，包括GSM、CDMA、LTE等，而S8X800则更加适用于国际市场，具备更广泛的全球网络支持。

4. 存储容量：S8X700通常提供64GB的存储容量，而S8X800通常提供128GB的存储容量。不过，这可能根据不同地区和市场而有所不同。

需要注意的是，以上的区别仅是一般性的比较，具体的配置和功能可能会因不同的地区和运营商而有所不同。如果您有具体的需求，建议查阅官方网站或联系销售人员以获取准确的信息。