做法：

1· 称取牛奶。

2· 放入高筋面粉和藜麦粉。

3· 对角线放盐和白砂糖，中间放酵母。

4· 开始第一次和面程序。

5· 程序结束后，放入黄油。

6· 第二次程序结束后，面团可以拉扯出较韧的薄膜。

7· 室温进行一发。

8· 发好的面团拿出来排气。

9· 分成三份，松弛15分钟。

10· 将面团擀开，从上至下卷起来。

11· 做好所有的，放入吐司盒中。

12· 烤箱中放一碗热水，进行二发。

13· 二发好后取出。

14· 预热烤箱，上下火+热风对流200度40分左右。

15· 烤好以后倒扣脱模。

16· 自然放凉。

17· 切片后，抹一点花生酱即可。