1 桔子水晶酒店的空调是通过制冷循环来降低室内温度的。

2 制冷循环的原理是通过制冷剂的蒸发、冷凝和循环流动来吸收和释放热量，实现室内空气的降温。

3 具体地，空调机外部的压缩机将制冷剂压缩成高压状态，制冷剂流入室内机内部的蒸发器，在这里，制冷剂通过蒸发吸收室内热量并变成气态。

接着，制冷剂被吸入外部的冷凝器，通过冷却和压缩使制冷剂重新变成液态，同时释放出吸收的热量，最后制冷剂被送回室内机内的蒸发器，完成一个制冷循环。

因此，桔子水晶酒店空调的制冷原理是利用制冷剂的蒸发、冷凝和循环流动实现室内空气的降温。