1.好处：猪腰子中含有较为丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，也含有一定量硒、铜、硫、铁等微量元素，适量食用猪腰子能够补充人体所需的营养物质以及微量元素。猪腰子中的蛋白质与维生素可以在一定程度上促进人体的发育、脂肪可以为人体提供一定的热量等作用。

2.坏处：由于猪腰子中的营养物质含量较高，过量食用可能会导致过剩的营养物质堆积在肠道内或加重肠胃蠕动的负担，使肠胃受到较为严重的刺激，进而出现肠胃不适感的现象。