冻的白虾可以通过以下步骤处理干净:
将冻虾自然解冻,或者放在温水中解冻。
用清水冲洗虾的表面,将泥沙和杂质冲洗干净。
用牙签挑去虾线,或者用剪刀将虾头和虾身连接处剪开,挤出虾线。
再次用清水冲洗虾的表面,确保虾线完全去除。
如果需要,可以用刀将虾背切开,将虾线彻底去除。
将处理干净的虾放在干净的碗中备用。
处理冻虾时要注意卫生,确保使用干净的牙签或剪刀,避免二次污染。同时,处理好的虾应该及时烹饪或冷冻保存。