教小朋友不要吃糖可以采取以下方法：

1. 给予正确的信息：向小朋友解释吃太多糖对健康的影响，包括牙齿蛀牙、肥胖和健康问题。使用简单明了的语言，帮助他们理解为什么吃糖要适度。

2. 做好榜样：作为成年人，我们应该以身作则，自己养成少吃糖的习惯。小朋友会模仿大人的行为，如果他们看到我们少吃糖，他们也会学着少吃。

3. 控制糖的供应：将家里的糖食摆放在不易取得的地方，减少糖的供应量。尽量选择健康的零食替代糖果，如水果或坚果。

4. 引导孩子选择健康食物：教育孩子认识到有其他更健康的零食选择，如蔬菜、酸奶、坚果等。鼓励他们选择这些更健康的食物。

5. 培养良好口腔卫生习惯：教导孩子每天刷牙、使用牙线，以及定期看牙医。这样可帮助他们理解糖与口腔健康的关系。

6. 奖励机制：建立一个奖励机制，鼓励孩子控制自己的糖摄入量。例如，当他们能够坚持一段时间不吃糖时，给予适当的奖励。

7. 与孩子共同制定规则：让孩子参与到规定糖的摄入量的过程中，让他们感到自己有责任和控制权。这样可以让他们更积极地遵守规定。

需要注意的是，对于小朋友来说，逐渐减少糖的摄入量是一个渐进的过程。与他们进行耐心的沟通和教育，并给予适当的积极鼓励，帮助他们逐渐形成健康的饮食习惯。