在 PS 中精准快速地抠复杂背景图需要一定的技巧和经验，下面是一些常用的方法：

使用钢笔工具：钢笔工具可以绘制出平滑的曲线，非常适合抠取复杂的背景图像。使用钢笔工具沿着图像的边缘绘制路径，然后将路径转化为选区，最后删除背景。

使用通道：通道是图像的一个颜色通道，通过选择对比度高的通道，并将其复制到一个新的图层，可以轻松地将图像与背景分离。

使用调整图层：调整图层可以在不破坏图像原始数据的情况下调整图像的色相、饱和度、明度等，使用调整图层可以使抠图更加方便。

使用 Alpha 通道：Alpha 通道是用于存储图像透明度信息的通道，在图像中添加一个 Alpha 通道，并将其填充为黑白图像，抠图时可以简单地通过选择白色区域来删除背景。

使用插件：许多插件可以帮助用户快速高效地抠图，例如 ReMask、Mask Pro 等。

总之，抠图方法因图像的复杂程度和需求而异，需要根据具体情况选择合适的方法。