开一家喜糖铺子的成本取决于很多因素，例如店铺的面积和位置、装修和装饰、设备和工具、员工工资和培训、原材料采购和库存管理等。根据不同的需求和预算，成本可能会有所不同。

通常来说，开一家小型的喜糖铺子需要数十万元不等的投资，主要因为需要购买零售展示架、零售货架、甜品制作设备以及成品制作设备等等。同时，还需要资金用于原材料采购、广告和营销以及店铺租金等费用。总之，开一家喜糖铺子的成本需要根据具体情况来定，要在市场调研和资金预算的基础上谨慎考虑。