黑种草（Black Seed），又称黑豆蔻、黑芝麻、尼古拉种子，是一种植物的种子，科学名称为尼古拉种子（Nigella sativa）。它被广泛用于中东和印度亚洲的烹饪和草药医学中。黑种草富含抗氧化物质、维生素、矿物质和脂肪酸，被认为具有抗炎、抗菌、抗癌和免疫增强等多种保健功效。它可以用于调味料、食品添加剂、草药补品和皮肤护理产品等。