豌豆是一种颇具特色的植物，其性状包括直立的茎，羽状叶子和蝶形花朵。豌豆的花朵通常是白色或紫色的，果实则是长而扁平的豆荚，内含多粒种子。豌豆通常具有自交性，即它们能够在同一植株内完成授粉和受精过程。这些性状使得豌豆成为了著名的孟德尔遗传学实验材料，有助于人们对遗传学规律的理解。