宋种茶的冲泡方法比较简单,首先需要准备好一小勺茶叶和180毫升的热水。将茶叶倒入茶杯中,用90℃~95℃的热水浸泡5-10秒钟,倒掉水后再注入热水进行第一轮冲泡,约20秒钟左右即可将茶汤倒入杯中。
接着进行第二轮冲泡,浸泡时间可逐渐增加至30秒钟左右,茶汤颜色会变得更加深沉浓郁。宋种茶口感清甜,适合冬日的饮用,也可随意搭配点心或糖果享受趣味搭配的畅爽口感。