1.准备食材：蒜头、油、盐、糖、醋、酱油等调料。

2.将蒜头拍碎，加入少量油，炒香。

3.加入盐、糖、醋和酱油调味，调至均匀。

4.将蒜水倒入容器中，加入适量水，搅拌均匀即可。