三道堰柚子节是秋天的时候。常见的柚子品种有沙田柚、四季柚、常山胡柚、琯溪蜜柚、垫江白柚等。柚子树在每年的春秋两季种植，春季在立春至春雨前后，秋季在9月底到10月底之前。