根据国务院办公厅发布的2021年国家公休假安排，春节假期为2月11日至2月17日，共7天。因此，市场监督局在春节假期期间会放假。但通常情况下，春节前后会提前安排好工作，做好轮班安排等措施，保持随时响应突发事件的能力。

因此，在春节期间，市场监督局将会有一些精干的工作人员上班，以保障市场监管的正常运转。具体的上班时间可能因局部情况有所变化。