蒸粉丝金针虾尾菇是一道简单易做的家常菜，以下是制作方法：

1.将粉丝提前用温水泡软，金针菇洗净去根，虾尾菇洗净切成小块。

2.将粉丝、金针菇和虾尾菇放入盘中，加入适量的盐、糖、生抽、蚝油、香油和蒜末，搅拌均匀。

3.将盘子放入蒸锅中，蒸15分钟左右，直到食材熟透。

4.最后撒上葱花即可。