373千卡（kcal）是热量的一种表示方式，它表示的是能量的单位。1千卡（kcal）等于1000卡路里，这是一种测量食物或能量消耗的常用单位。

然而，要了解373千卡是多少热量，我们需要知道其他相关参数，例如温度、物质的比热容等。热量（Q）的计算公式为：Q = mcΔT，其中m是物质的质量，c是比热容，ΔT是温度变化。

在没有其他参数的情况下，我们无法准确计算373千卡等于多少热量。如果您有关于热量计算的其他问题，请提供更多信息，我会尽力帮助您。