1. 利息：利息是指按照一定比例计算得出的贷款或存款的收益。当我们将钱存入银行或向银行借款时，银行会根据约定的利率计算利息。利息通常以年为单位计算，但也可以以其他时间单位如月、季度等计算。例如，如果我们存入一笔金额为1000元，银行利率为5%的存款，并存放一年，我们将会获得50元的利息。
2. 厘数：厘数是一个较小的计量单位，通常用于货币计算中。1厘等于0.001元，也就是相当于1元的千分之一。厘数通常用于计算较小金额的增减，例如水费、电费等。例如，如果水费单价为每吨2元5厘，那么使用100吨水的费用就是（100 * 2.005）元，即200.5元。
总结来说，利息是按照一定比例计算存款或贷款的收益，通常以年为单位，而厘数是货币计算中的较小单位，相当于1元的千分之一，用于计算较小金额的增减。