鱿鱼开口只有一个，位于身体的前端，靠近头部的位置。这个开口是鱿鱼进食、排泄和产卵的通道。鱿鱼的口腔内有坚硬的喙状物，用于咬碎食物。口腔两侧有发达的肌肉，可以轻松地将食物吞咽下去。口腔后部与食道相连，食道通向鱿鱼的胃。鱿鱼的胃较为简单，主要负责食物的初步消化。胃后部与肠道相连，肠道负责食物的进一步消化和吸收。肠道末端与肛门相连，肛门位于鱿鱼身体的后端。