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怎样学做花生糕
时间:2025-04-15 03:33:01
答案

花生糕是一种传统的中式糕点,口感香甜可口。以下是制作花生糕的步骤

材料

- 去皮花生仁200克

- 糯米粉150克

- 糖100克

- 水适量

步骤:

1.将花生仁用烤箱或平底锅烤香,取出晾凉后备用。

2.将糯米粉和糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糊状。

3.将烤好的花生仁倒入糯米糊中,搅拌均匀。

4.将搅拌好的花生糊倒入模具中,用手轻轻压实。

5.将装有花生糊的模具放入蒸锅中,大火蒸约30分钟至熟透即可。

6.取出蒸好的花生糕,待其冷却后切成小块即可食用。

温馨提示:

1.在加入水时要注意掌握好水的量,太多会导致花生糕太软,太少则会导致花生糕太硬。

2.如果喜欢吃更甜的花生糕,可以在糖的基础上再适量增加糖的用量。

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