可以
煮饭的时候可以加油。加油不仅能让米饭更圆润,还可以增加香味。不同食用油的加入会带来不同的味道:加猪油会让米饭香味扑鼻、松软可口;加花生油会让米饭香浓软糯、味道鲜美;加橄榄油会让米饭香浓美味,使米粒色泽鲜亮、增加食欲。在煮饭过程中,可以在放好水开始煮饭时加油,也可以在半开的时候加油,这样煮出来的米饭会有油香味。