厦门医保余额可以通过以下步骤进行转出：1. 首先，您需要前往厦门市社会保险管理部门或相关医保服务机构，咨询具体的转出流程和要求。

2. 在办理转出之前，您需要准备好相关的身份证明文件、医保卡、银行卡等必要的材料。

3. 根据要求，填写相关的申请表格，并提交所需的材料。

4. 等待审核和处理。

一般情况下，厦门市社会保险管理部门或相关医保服务机构会对您的申请进行审核，并在一定的时间内完成转出操作。

5. 转出完成后，您可以前往指定的银行或其他指定的机构，将转出的余额提取到您的银行账户中。

需要注意的是，具体的转出流程和要求可能会因地区和政策的不同而有所差异，建议您在办理之前详细了解相关的规定和要求，以确保顺利完成转出操作。