海豹的肉是深色的。

海豹里脊肉通常是最受欢迎的肉块，它是瘦肉、深色且易于烹饪。海豹肉是一种高蛋白、低脂肪、低热量的蛋白质。因为海豹肉来自于自然，与鸡肉、牛肉和猪肉等常见蛋白质来源相比，这种野生野味肉不含抗生素和激素，通常含有更多的Omega-3脂肪酸和较少的饱和脂肪酸。