不建议将刚抓的雄鹧鸪进行配对，因为他们需要一段时间来适应新的环境和同伴。在野外，雄鹧鸪会组成固定的群体，然后逐渐形成稳定的社交关系。而在被捕后，他们会感到害怕和不安，导致在配对中出现行为异常，如争斗和逃跑。

同时，刚在野外捕获的鸟类可能携带疾病或寄生虫，因此需要进行隔离和医疗处理。

因此，在将雄鹧鸪进行配对之前，需要给它们足够的时间来恢复和适应新的环境，以确保配对的成功和健康。