幼菇期可以浇水，但需要注意浇水量和频率。幼菇期是指菌丝刚刚出现的阶段，此时菌丝还很脆弱，如果浇水过多或过频繁，会导致菌丝烂根，影响菇棒的生长。

因此，在幼菇期浇水，应该掌握适量适频，每天可以浇适量的水，但不要让菌袋过于潮湿，也不要让菇体出现水斑。另外，幼菇期的温度和湿度控制也非常关键，应该根据不同种类的菇类进行相应的调节，以促进菇体生长。