我吃过，非常不错。

麻辣羊蹄，是一道以羊蹄为主料的菜品，辅料有上海青，采用炸、煮工艺。

中文名：

麻辣羊蹄

主要原料：

肥羊蹄

辅料：

上海青

调料：

精盐、味精、干红辣椒、大红袍（麻椒）、花生、芝麻、五香粉

工艺：

炸、煮