7000元。

一万扣掉百分之30即为一万减去三千，即7000元。

百分之30可以写为0.3，所以一万扣掉百分之30也可以用数学公式表示为10000*(1-0.3)=7000元。

在实际生活中，百分之30的扣除经常出现在工资、奖金、购物折扣等方面，要熟练掌握百分数的计算方法，避免受到经济损失。