流变仪是一种用于测量材料在受到应力或应变时行为变化的仪器。测试应力松弛，首先需要选择合适的流变仪，确保其能够适用于待测材料的特性。

接下来，将待测样品置于流变仪的夹具中，并施加一定的初始应力。

然后，观察并记录材料在一段时间内应力随时间的变化情况。在测试过程中，需要控制环境温度、湿度等因素，以减小误差。最后，根据实验数据绘制应力松弛曲线，并进行分析。通过流变仪测试应力松弛，可以了解材料的黏弹性、松弛时间等特性，为材料的应用提供重要依据。