有区别，主要区别在于成分、质地和用途。

高白泥：

高白泥是一种用于制作陶瓷的高级原料，它的特点是含有较高的白度和较低的铁含量。这种泥料经过高温烧制后，可以得到色泽纯净、白度高的陶瓷产品。高白泥通常用于生产高档日用陶瓷、艺术陶瓷等，因为它能够提供更好的上釉效果和更高的美观度。

高白瓷：

高白瓷是指以高白泥为主要原料制成的瓷器，它具有极高的白度和良好的透光性。高白瓷的烧制温度通常在1300°C以上，这使得瓷器的质地更加坚硬、细腻。高白瓷常用于制作精美的艺术瓷器和高档日用瓷器，如薄胎瓷、仿古瓷等。

总结来说，高白泥是一种用于制作陶瓷的原料，而高白瓷是使用这种原料制成的成品瓷器。两者的区别主要在于形态和使用阶段，高白泥是生产过程中的原材料，而高白瓷是经过加工、成型、烧制等工序后的产品。