3月15号左右是春季开始时期，气温逐渐回暖，适合种植一些早春蔬菜，如油菜、芹菜、地瓜、豆角、青菜等。这些蔬菜在生长期间喜欢温暖潮湿的环境，不喜欢过于炎热和干旱。在种植前，需要选择肥沃的土壤，并进行充分的肥料调制，确保充足的养分供给。此外，注意防治病虫害，做好适当的浇水和排水工作，以保证春季蔬菜生长的顺利与健康。